מאזני לחות

קטגוריות

מאזני לחות הם מכשיר מדויק לקביעת תכולת הלחות בדגימות קטנות של חומרים על ידי ייבוש המדגם באמצעות מחממי הלוגן. סקאלת הלחות יכולה לשמש כמכשיר למדידת לחות וכן לקביעת תכולת היובש. זה יכול לעבוד גם כמשקל רגיל של מיליגרמים.

מאזני לחות מה זה?

בואו נתחיל בהסבר מדוע ייתכן שתזדקקו למאזניים המיועדים לניתוח לחות. דוגמה אחת (מני רבות) היא בתעשיית המזון. כפי שמתואר ב-איכות ובטיחות המזון "תקנים בינלאומיים ולאומיים מגדירים את הספים המותרים לתכולת הלחות במוצרים הנמכרים באופן מסחרי." …זה מתורגם לעומס עבודה מוגבר סביב אבטחת איכות ופיתוח פתרונות יעילים וחסכוניים. על פי הדרישות המשפטיות המוצהרות, יש לתאר ולבדוק שיטות ניתוח ונהלים בצורה ברורה".

מאזני לחות נמצאים בשימוש נרחב בעמידה בתקנים אלה. הם חורגים הרבה מעבר לתעשיית המזון – משפיעים על מוצרים מגוונים כמו תרופות, פלסטיק, צבע, עץ, זרעי ציפורים, פולי סויה, דשן, מלט, חומרי ניקוי, שמפו וכו'.

אז מהי לחות?

לנושא הפוסט הזה, לחות היא כל דבר שמתאדה בחימום. בנוסף למים זה עשוי לכלול שומנים, שמנים אלכוהול וממיסים. אנא שימו לב כי חומרים נדיפים מסוימים עשויים להינתק במהלך ניתוח הלחות. יש להקפיד על נהלים שייקחו זאת בחשבון. אין לבצע ניתוח על חומרים נפיצים או דליקים או כאלה שעלולים להפוך למסוכנים בחימום.

מהם מאזני לחות?

מאזני לחות, הנקראים גם מנתחי לחות, זה מכשיר מעבדה הניתן לתכנות המשמש למדידת תכולת הלחות של דגימות קטנות של מוצרים המיוצרים או מעובדים. ניתן לבצע ניתוח לחות לפני, במהלך או לאחר העיבוד ממש לפני אריזת המוצר.

הם משלבים איזון אנליטי עם תנור חימום כדי לסלק לחות ממוצרים הנבדקים.

בניגוד למייבשי תנורים גדולים המבצעים ייבוש בתפזורת בקווי ייצור, מאזניים מסוג מנתחי לחות משמשים כדי לוודא שמייבשי תפזורת עושים את העבודה בצורה נכונה, או שיש לבצע התאמות בקווי העיבוד.

כיצד פועלים מאזני לחות?

רוב מנתחי הלחות כיום פועלים על פי מה שנקרא העיקרון התרמו-גרבימטרי – כלומר קביעת איבוד המשקל בעת ייבוש (LOD). ההפסד מייצג את כמות הלחות הנפלטת במהלך תהליך הייבוש בעוד השינוי במשקל נרשם על ידי המאזן האנליטי.

הליכי הבדיקה מתוכנתים למאזני הלחות והשינוי במשקל מחושב ללא הרף תוך כדי פעולת הייבוש. בגלל גדלי מדגם קטנים ניתן לבצע את הניתוח במהירות רבה.

 

טמפרטורת הייבוש מסופקת על ידי תנורי אינפרא אדום או הלוגן, כאשר הטכנולוגיה האחרונה היא הנפוצה ביותר מכיוון שניתן להשתמש בה כדי לקבוע את תכולת הלחות של כמעט כל חומר. זה גם מהיר יותר מייבוש אינפרא אדום.

שתף עם חברים:
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב twitter